طريقة عمل الكاتشب في المنزل

السلام عليكم ورحمةالله وبركاته
اخواتى فى الله جأت لكم ب
طريقة عمل الكاتشب في المنزل
المقادير:-

5 حبات طماطم
7 فصوص ثوم
بصله متوسطه الحجم
1/4 كوب خل
3 ملعقه سكر
1 ملعقه ملح

الطريقه:-

تقطع الطماطم الى مربعات صغيره ثم تقطع البصله الى حلقات صغيره
وايضا فصوص الثوم تقطع الى قطع صغيره توضع جميعها على نار هادئه حتى تطرى المكونات ثم تنقل من على النار ونصفى المقدار بمصفاه الشاى ذات فتحات ضيقه حتى لا نسمه بمرور بذور الطماطم ثم نضع المقدار مره اخرى على النار ونضع عليه الخل والسكر والملح ونقلب الخليط حتى يتماسك ويصبح قوامه غليظ نتركه حتى يبرد ثم نضعه فى زجاجه ويقدم مع البطاطس المحمره او البرجر .......... بالهنا والشفا
وياريت الى يجرب عملها يقلى نفعت ولا لا

» طريقة عمل البتي فور
» الارز البسمتى على طريقة تكا
» طريقة عمل المنسف الفلسطيني بالصور
» طريقة عمل خامات ضوئية على شكل دوائر = ) "
» طريقة عمل المقلوبة الفلسطينية بالصور